2009年01月31日

静岡特産と言えば・・・・

静岡特産「太田ポンカン」はじめました。face02

作柄にもよりますが、例年酸っぱいのが出回るんですね~face07
今年は酸味があまり感じられなかったので販売する事にしました。
ほろごと食べられます。種があるのがちょっと残念・・・
でも・・・柑橘の香りと甘みがイイ感じ。
icon06  


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2009年01月30日

特許品!お刺身あぼかど

当店自慢の・・・・face01
こだわりの「お刺身・アボカド」
しばらく品質が低下していた為販売を見合わせておりましたが
この所品質が良くなったので販売を開始しました。
フツ~のアボカドとドウ違うのかと言いますと・・・・icon22
その美味しさの訳は・・・樹上完熟!
樹に付いていた期間が長かった分、養分たっぷり。
青臭みも少ないデス。
わさび醤油でいただいて下さい。face05

静岡で売っているのは当店と・・・・僅かです。icon12
食べ頃はお店のフルーツ有資格者に必ず見てもらいましょう!
失敗が防げます。
  


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2009年01月28日

ケーキと・・・どちらがイイでしょ~??

お誕生日のバ~スデ~・カービング・すいかです。icon27
Happy Birthdayの文字がおわかりでしょうか??

ケーキとどちらがいいでしょうかね~両方??
一応ローソクも立てられます。icon14
この時期に西瓜で・・・というのもハズシ狙いもイイね。  


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2009年01月24日

甘熟!黒紅ほっぺ

face02今いちごが一番美味しい時期に突入!
ビタミンも多く含まれ風邪予防にはもってこい!デス。
私も食べています!毎朝。お肌の調子もいいデす・・・男ですが・・・face07

静岡特産の紅ほっぺも完熟!
黒っぽい紅色が完熟の証。icon12
大粒の物をガブリといきましょう。icon09
ナンとも言えない香りと甘みと酸味がやめられません。
選ぶ時は鮮やかな赤色より、ちょっと黒みがかった赤が完熟です。  


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2009年01月23日

大きくて赤い果肉の・・・

今年も来ました・・
美味しい「ポメロ」この大きさはグレープ・フルーツの数倍!
一人一個食べ切るのはたいへんでしょ~face08

1つ1つが大きいので食べ易いです。
甘みも十分です。face05
この赤果肉もルビ~のように綺麗です。
いろいろな場所から出てます。
ちゃんと選べば美味しい物にあたりますよ!  


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2009年01月21日

フルーツ・カービング教室開講への道のり・・

開講予定・・・face02
「フルーツ・カービング教室」
まずは見本の写真撮り・・・・・icon12

開講への道のりはまだまだ続きます。  


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2009年01月20日

ばななの風邪予防

南国育ちのばなな君
当然ながら寒い所は大嫌い!苦手・・・・face07
寒い場所に放置すると・・・「風邪ひきます」
風邪をひくと黒が混じった緑のような色に変色face08
食べられないわけじゃありませんが・・・綺麗に黄色くおいしそ~!にならない訳です。

当店はその”ばなな風邪”予防の為に
ホット・カーペット導入!
風邪ひきさんがへりました。  


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2009年01月19日

今年の主役!

face02静岡生まれのいちご
「紅ほっぺ」
あきひめからバトンタッチされ今年の地方発送の主役です。

大きくて食べごたえあり!
酸味も加わり濃厚ないちごの味が楽しめます。
  


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2009年01月13日

静岡市産台湾バナナ

もう房・フサの鈴成りデス。icon12
静岡市で採れましたface08
なっ、なんと「台湾バナナ」
とある有名な植物園を趣味でやっている方からいただきました。
バナナってこうやって成るんですね~フムフムface02

当店はちょっとしたバナナ園に・・・・
国産!しかも地元静岡産。珍しい~face08
  


Posted by 果物職人ひろちゃん  at 11:20Comments(0)

2009年01月12日

豪華!果物船盛?

お刺身の船盛はよくありますが・・・icon12
果物のは”船盛”と言うんでしょうか??
果物も船の形をした器に盛れば”豪華船盛”と
なるんでしょうか?な?icon10

カット・フルーツを沢山盛りました。
真ん中はスワンのカービング・メロンです。
次回は業界初「果物船盛」となりますか?どうか?face08  


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2009年01月09日

最高!天然おやつ

今が旬!今回は福島県のあんぽ柿です。
福島の「あんぽ柿」
品質もよく、とても綺麗なオレンジの果肉色。
ん~食べたい!おいしそぉ~!icon06
トロトロした果肉とあま~ィ食感がお口に広がりますよ。

これまた果肉色のワル~ィ黒っぽいあんぽ柿も出現中!face08
当店では売りませんが・・・・face07
気を付けて下さいね。
  


Posted by 果物職人ひろちゃん  at 11:32Comments(2)

2009年01月07日

まるごと大粒きんかん

風邪予防!高ビタミンC・・・・といえば・・・face02
薩摩きんかんです。
とても大粒!普通のきんかんの数倍の大きさ。face08
食べごたえありデス。
酸味も抑えられおり、甘さも十分。手軽にポいっと、食べれます。

完全生食用です。
煮たり、焼いたりしないで下さい。icon11
ガス代・電気代がもったいないデス。栄養価も落ちます・・・face07
生で食べるのが一番!!  


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2009年01月06日

保証付きのりんごです。

100%保証!
家電製品でもなく、投資話でもありません・・・・林檎の事なんです。face08
蜜入が100%保証されているりんごの事です。
「蜜子」はじめました。face02

糖度・熟度・酸度・蜜入・果肉等の検査にすべて合格したエリ~ト!icon12
樹上甘熟林檎の最高峰です。icon27  


Posted by 果物職人ひろちゃん  at 11:26Comments(0)

2009年01月01日

初売りは今日から!

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくおねがいします。

当店のお年賀初売りは本日元旦より
新鮮ないちご
「あきひめ」「紅ほっぺ」を販売中です。
中でも「紅ほっぺ」は先日行われた苺品評会で
金賞を受賞icon12した方の”作品”ですよ~face08

ご来店おまちしております。  


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