果物職人　フルーツ・ソムリエ

高級プラムの美味しい時期です。

品種もいろいろ・・・産地により味もいろいろ。

当店では中でも特に美味しい品種を販売しております。

今回は長～い歴史のあるプラム

「ケルシー・ジャパン」始まりました。



本来は日本産でしたが外国人が持ち帰り現地で生産。

そしてまた日本で生産。珍しい逆輸入生産品です。

プラムには珍しい緑の色合い。熟せばだんだんと黄色くなります。

酸味がほとんど無く甘みがシッカリ！楽しめます。

産地により味が違います。よ～くお確かめ下さい。